美式压力炸锅是吸取国外 技术，根据西式炸鸡和传统的中式烧鸡的生产工艺特点而研制。本机采用不锈钢材料，触摸式控制面板，附带过热保护装置，报警装置、电子定时、自动控压排气。采用低温高压原理，炸制的食品外酥里嫩,色泽鲜明，还可以炸鸭、鱼、排骨、羊肉等各种肉类和蔬菜、土豆。适用于各饭店、宾馆、快餐厅、机关、工厂食堂及个体经营。具有各项能源消耗低、无污染、使用方便、效率高、经久耐用等特点。确是国内目前 式的食品机械设备。
电压 | 功率r | 工作压力 | 容量 | 调温范围 | 电子定时 |
380V 50HZ | 12KW | 0.0833Mpa | 5-8公斤/次 | 50~300℃（可调） | 0-60分（调） |
耗电量 | 锅容油量 | 机重
| 外形尺寸 | | |
约3kw/h | 24公斤 | 98公斤 | 980×560×1150mm | | |
