适应范围:适用于将经过连续折叠、滚压后的面团和调制好的馅料一起高速制造各种外形/馅料的饺子。
技术性能和结构优点:
1. 本机具有人性化的设计,且自动化程度高,工作平稳,定量准确、包馅均匀,操作简单。
2. 本机面皮采用冲切制皮,注馅采用单向阀与活塞并用,保证注馅量精准,从而保证制品总重量稳定。
3. 本机生产不同外形的产品,只需更换模具即可。操作非常简单方便,生产效率高。
4. 本机皮、馅工作部件具有良好的拆卸性,工作完毕后,操作者可轻易地将其取下进行清洗。
5. 本机采用良好的不锈钢、铝件结构和外观设计,使得制品更加符合食品卫生要求。
产品性能参数(Technical Parameters):
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产品类别
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Product device
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馄饨配制
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饺子配制
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制品重量(克)
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Product weight(g)
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13
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20
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生产速度(个/分钟)
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Capacity(piece/min)
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100~160
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机械重量
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Overall weight
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1300㎏
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外型尺寸(长×宽×高)
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Dimension L×W×H
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2054×1433×2070㎜
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总功率
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Total power
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2.5KW
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电源类型
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Drive
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三相380V 50Hz
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压缩空气源
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6㎏·f/ ㎝2
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气流量
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7.5 m3/ h
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